roast
常用用法
- roast的基本意思是“在火上烘烤”,也可指烤肉,炒豆等。引申可表示“严厉批评”。
- roast既可用作不及物动词,也可用作及物动词。用作及物动词时,接名词、代词作宾语。可用于被动结构。用作不及物动词时主动形式常含有被动意义。 返回 roast
v. (动词)
词语辨析
- 这组词都有“烘”“烤”的意思。它们的区别在于:
- 1.方式不同:bake通常指在密封的容器中或在锅上间接烘烤,食物不直接接触火; 而toast则指在火上或火旁直接烘烤,把食物烤脆,烘烤成黄色; roast既可指直接放在火上烤,也可指放在火炉中烤,还可指放在热炭中烤或把已烤的面包、肉等进一步烤得更焦。
- 2.客体不同:bake的客体为鱼、肉、面包等; 但toast主要是指用明火烤猪、禽肉,甚至一整只动物。
- 3.太阳烘晒用bake,烧砖也用bake。
- 这些动词均有“烘，烤”之意。
- bake指在烤炉里烘烤，不与火直接接触，用持续的干热，缓慢地烘烤任何食物。
- roast一般指在火上烤大块的肉或整只牲畜或家禽。
- toast侧重通过烘烤使烘烤之物变成褐色，尤指烘面包、熏肉等。 返回 roast